こんにちは、秋もそろそろ本番で、いろいろ食べ過ぎてしまいます。
魚がおいしく脂がのってきました。
焼いたり、煮たりして食べてもおいしいですが、やはり生もたまりません。
刺身も寿司もとても良いです。
炙ってある寿司も好きです。
巻き寿司の仕事がしっかりしていて切断面が、ぴっとしていると食べ過ぎてしまいます。
酢でしめた光り物も良いです。
後はきのこがおいしいです。
バター焼き、醤油焼き、鍋に入れるのも良いですね。
私はしいたけが好きです。
本物のマツタケは食べたことが有りません。
どこで食べられるかも知りません。
食べてみたいので調べます。
では皆様たくさん食べて元気に過ごしましょう。
今月はこの辺で失礼します。