金丸雄介 95

「まだ味が咲いてないね〜」

以前は、
ワインを語る同世代の人を見ると、ブッチャーの地獄突きをかまして、赤ワインを血ヘドのごとく吐かせてやりたい感情が芽生えていましたが…

今では、
◯島なお美ばりにワインを語り「私の血液はワインでできています」と宣言する、その一歩手前まで来ています。

学生時代は、ビッグマンや大五郎など甲類焼酎4リットル(業務用)を安価で手に入れ、次の日、強烈な二日酔いにさいなまれていました。
部屋が理科室のような匂いがする…そんな日々が懐かしく思えます。

ワインの美味しさを知ることができたのは、まぎれもなく理事長先生のおかげであります。本当にありがとうございます。

柔道とワインは同じ「ブドウ」ということなので、両立し日々精進していきたいと思います。
ちなみに…
私の得意技は、酔絡(よいがらみ)と管巻込(くだまきこみ)です。一本とはいわず二本、三本と次から次と片付けていく…そんな所存でございます。

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